Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vos responsabilités Mise en place & préparation * Préparer et organiser le bar avant chaque service, en veillant à la propreté et à l'approvisionnement des produits * Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires * Préparer les ingrédients et les outils nécessaires pour les cocktails et les boissons Assistance au service * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Conseiller et servir les clients en proposant des cocktails et des boissons adaptés à leurs préférences * Préparer et servir les cocktails et les boissons avec précision et élégance * Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une atmosphère chaleureuse et conviviale Coordination & fluidité * Collaborer avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et coordonné * Gérer les commandes et les livraisons des produits alcoolisés et non alcoolisés * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participer à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe Clôture & entretien * Participer au rangement et au nettoyage de la salle * Entretenir le matériel et le linge selon les standards * Préparer la salle pour[...]
